DoksiDel
Surinaams-Hindoestaanse Fusion

De perfecte fusie van Surinaams-Hindoestaanse tradities en Nederlandse snackbarcultuur in één heerlijke snack

DoksiDel brengt twee culinaire werelden samen: de warmte van Surinaams-Hindoestaanse familierecepten en de moderniteit van Nederlandse snackbarcultuur.
Elk product is bereid met zorg, kwaliteitsingrediënten en respect voor beide tradities.

✅ 100% Halal

Gecertificeerd halal vlees

👨🏾‍👩🏾‍👧🏾 Familie Recept

Traditionele bereiding van de familie

✨ Culinaire Fusie

Nederlandse & Surinaams-Hindoestaanse tradities gecombineerd

Onze Waarden

Familie Eerst

Elk recept, elke smaak, elke beslissing gaat door de familie. Dat is ons fundament.

Kwaliteit Boven Alles

Verse ingrediënten, langzaam bereid. Geen shortcuts, geen compromissen.

Authentieke Fusion

We eren beide culturen door ze respectvol samen te brengen op een nieuwe manier.

Familie Sterkte

Neven en nichten samen. Iedereen brengt iets unieks, samen bouwen we iets ongelofelijks.

Volg ons voor de laatste updates

DoksiDel Original

Kipfrikandel met onze signature doksi jus

Klein (1 frikandel)€6,00
Groot (2 frikandellen)€10,00
🔴 Bevat: gluten, soja, mosterd🟡 Kan sporen bevatten: ei, melk, selderij
Nani's Choice

DoksiDel Speciaal

Kipfrikandel met onze signature doksi jus en stukjes doksifilet

Klein (1 frikandel)€8,00
Groot (2 frikandellen)€15,00
🔴 Bevat: gluten, soja, mosterd🟡 Kan sporen bevatten: ei, melk, selderij

HotDoksiDel

Hotdogbroodje met kipfrikandel, onze signature doksi jus, doksifilet & gefrituurde uitjes

€10,00
🔴 Bevat: gluten, soja, mosterd🟡 Kan sporen bevatten: ei, melk, selderij

Chikna

Malse stukken doksivlees, bereid volgens ons authentieke familierecept

Klein€12,50
Groot€17,50
🔴 Bevat: soja, mosterd🟡 Kan sporen bevatten: gluten, melk, selderij

Extras

Bakje peperZuurgoed ✅ vrij van alle 14 allergenenExtra jus
🌾Graan/GlutenAanwezig in DoksiDel Original, Speciaal en HotDoksiDel; kan sporen bevatten in Chikna
🫘SojaAanwezig in al onze producten
🟡MosterdAanwezig in al onze producten
🥚EierenKan sporen bevatten in de meeste producten
🥛MelkKan sporen bevatten in al onze producten
🌿SelderijKan sporen bevatten in al onze producten (mogelijk via soepgroente)

Over Ons

Kerst 2023

Het begon als een grap tussen neven en nichten. “Wat als we doksa op een frikandel doen?” werd gevraagd tijdens een familiebijeenkomst. Iedereen lachte. Maar de gedachte bleef hangen.

2024

Wat volgde was een echt familieproject. Verschillende neven en nichten, elk met hun eigen expertise, hebben hun steentje bijgedragen. De ene in de keuken, de ander met strategie, weer ander met community management. Samen hebben we iets speciaals gebouwd.

2025

Weken van experimenten, smaaktesten en serieuze discussies over kruiden, jus-dikte en het juiste zuur. Alle neven en nichten aan tafel, alles wordt besproken. Totdat de goedkeuring kwam: “Dit is het.”

APRIL 2026

“we zijn officieel”

JULI 2026

Ons eerste optreden: een exclusief privé-event.

AUGUSTUS 2026

Milan Summer Festival! Onze inschrijving is definitief. Bekijk het festival

Waar vind je ons?

Exclusief privé event

04/07/2026

✅ Geweest — en geslaagd!

  

Milan Summer Festival

21-23/08/2026

🎪 Nog even tot Milan Summer Festival

–Dagen
–Uren
–Minuten
–Seconden

Samenwerken

Onze Sponsoren

SOEBIT Cybersecurity

M² Makelaardij

Shraddha’s Visual Designs

SOEBEDAR

DISHA Huisartsenpraktijk

🔥

VuurtjeFactuurtje

Het Goede Advies — Hypotheken & Financiële Coaching

Het Goede Advies

DoksaExpress

DoksaExpress

Eenmalig sponsorpakket voor Milan Summer Festival 2026.

Voor de sponsor

  • Brand association met authentiek, cultureel relevant product
  • Zichtbaarheid op major summer festival
  • Early-stage partnership met growth potential
  • Onderdeel van het lanceringsverhaal van DOKSIDEL

Donaties

We geloven dat succes iets is om te delen. Daarom laten we een deel van de winst van DoksiDel terugvloeien naar goede doelen. De definitieve partners maken we binnenkort bekend.

Dierenwelzijn

Steun voor initiatieven die opkomen tegen eendenleed. Welke organisatie(s) dat worden, is nog in onderzoek.

Weeshuizen

Steun voor weeshuizen. Ook hier volgt de definitieve partner nog.

Lokale Radiostations

Steun voor lokale radiostations die de Surinaams-Hindoestaanse gemeenschap een stem geven.

Contact

Wilt u met ons samenwerken, heeft u een vraag of een ander idee? Neem dan gerust contact met ons op — we luisteren graag naar uw voorstel.
Je kunt ook onze veelgestelde vragen hier bekijken.

📧 info@doksidel.nl

Veelgestelde Vragen

Alle antwoorden op je vragen over DoksiDel

DoksiDel is de ultieme fusion snack: een halal frikandel met onze signature doksa masala saus en ingelegde uitjes. Een perfecte mix van Nederlandse snackbarcultuur en Surinaams-Hindoestaanse familierecepten.

Ontmoet DoksiDel op Milan Summer Festival 2026 — 21-23 augustus in Zuiderpark, Den Haag. Onze eerste grote lancering!

Ja! DoksiDel wordt volledig halal bereid. We gebruiken gecertificeerd halal vlees en aparte pannen en gereedschap, zodat alles 100% halal blijft.

Ons familierecept combineert eend (doksa) met een mix van masala kruiden, kerrie, knoflook, gember en verse koriander. De exacte verhoudingen blijven ons geheim!

Op dit moment richten we ons op ons signature recept met eend. Maar wie weet wat de toekomst brengt. Volg ons op social media voor updates!

Bekijk onze actuele prijzen hierboven bij het Menu.

Doksa (eend in het Hindoestaans, de Surinaams-Hindoestaanse taal) meets Del (van Frikandel) = DoksiDel. Een naam die beide werelden samenbrengt, net als onze snack!

Absoluut! We hebben verschillende heat levels. Level 1 en 2 zijn perfect voor kinderen en mensen die van milde smaken houden.

Momenteel zijn we alleen op het festival aanwezig. Bezorgen komt misschien in de toekomst, afhankelijk van hoe het gaat!

Standaard serveren we op heat level 2 (pikant maar niet overweldigend). Je kunt upgraden naar level 4 met verse Madame Jeanette sambal voor de echte heat-seekers!

Nog een vraag? Contact

DoksiDel

✅ 100% Halal

Gecertificeerd halal vlees

👨🏾‍👩🏾‍👧🏾 Familie Recept

Traditionele bereiding van de familie

✨ Culinaire Fusie

Nederlandse & Surinaams-Hindoestaanse tradities gecombineerd

Disclaimer: 
DoksiDel is een in ontwikkeling zijnd culinair concept. Alle genoemde festivaldatums, prijzen, acties en locaties zijn onder voorbehoud en kunnen wijzigen. Deelname aan evenementen is afhankelijk van definitieve bevestiging door de organisatoren. Aan de inhoud van deze website kunnen geen rechten worden ontleend. DoksiDel is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden of onvolledigheden in de gepresenteerde informatie. © 2025–2026 DoksiDel. Alle rechten voorbehouden.

Kvk-nummer : 42017515